餐饮收入活动过程中，物品是前提，()是关键，货币是中心。A.单据B.菜单C.顾客数量D.收益额ABCD

网友回答

参考答案：A
参考解析：餐饮收入涉及钱、单、物三个方面，三者的关系是，物品消费掉，账单开出去，货币收进来，从而完成餐饮收入活动的全过程。在钱、单、物三者之间，物品是前提，单据是关键，货币是中心。