饭店房务管理是饭店()的组成部分。A.运行管理B.营业管理C.日常经营D.组织管理ABCD

网友回答

参考答案：A
参考解析：饭店房务管理是对饭店客房产品的生产与销售过程进行计划、组织、指挥、协调、激励和控制的管理活动，属于饭店运行管理的组成部分。饭店运行管理，即把饭店资源转化为饭店产品，进而创造顾客价值并实现饭店效益的活动。