发布时间:2019-07-29 23:56:40
主料
洋葱
1个
鸡蛋1个
面粉
50g
面包糠50g
辅料
油
适量
盐
1/2茶匙
黑胡椒
1/4茶匙
步骤
香酥洋葱圈的做法步骤1
1.洋葱去皮,切去头尾两端,横切成圈儿状;
香酥洋葱圈的做法步骤2
2.切好的洋葱圈撒上黑胡椒和盐拌均匀,腌10分钟;
香酥洋葱圈的做法步骤3
3.腌好的洋葱裹上面粉,再裹上鸡蛋液,最后裹上面包糠;
香酥洋葱圈的做法步骤4
4.锅内添油,烧至六成热,将裹上面包糠的洋葱圈下锅炸,炸到金黄色即可。
洋葱去皮,清洗看干净后,切成7、8毫米厚的大片,
3.把切好的洋葱一一掰开,
4.鸡蛋打散备用。
5.把洋葱放一个碗中,然后放入1勺盐、半勺胡椒粉拌匀。
6.取一个洋葱圈放入玉米淀粉中,使其表面匀均的粘满淀粉。
7.将粘好淀粉的洋葱圈放入鸡蛋液中,匀均的裹一层蛋液。
8.将裹好蛋液的洋葱圈放入面包糠中,使其匀均的粘满面包糠。
9.粘好面包糠的样子。
10.锅中倒入适量的油,油热后将洋葱圈放入锅中,炸至表面金黄时捞出即可。
洋葱圈的做法
1.准备食材。
2.洋葱去皮,清洗看干净后,切成7、8毫米厚的大片,如图
3.把切好的洋葱一一掰开,如图。
4.鸡蛋打散备用。
5.把洋葱放一个碗中,然后放入1勺盐、半勺胡椒粉拌匀。
6.取一个洋葱圈放入玉米淀粉中,使其表面匀均的粘满淀粉。
7.将粘好淀粉的洋葱圈放入鸡蛋液中,匀均的裹一层蛋液。
8.将裹好蛋液的洋葱圈放入面包糠中,使其匀均的粘满面包糠。
9.粘好面包糠的样子。
10.锅中倒入适量的油,油热后将洋葱圈放入锅中,炸至表面金黄时捞出即可。
1.还告我列如:洗菜 那些前面步骤略过了啊 ,圈重点,把洋葱切片然后一圈圈手剖开,然后大圈套小圈 (123三个圈 把2那一边)
2.取一片芝士,不得两三片吧,芝士芝士不是豆腐
3.切成条状。高度就按你的洋葱圈的厚度来定,然后挤吧挤吧给他塞进去。多的剪掉少的补上,嗯对大概就是这样
4.这不生粉。蛋清。面包糠。圈重点了 bang bang bang。先裹生粉再裹蛋清 最后面包糠
5.嗯对。有点丑反正自产自用的 焯您眼了
6.入锅油炸。哎对告您个技巧,一个那芝士融化后容易沾地底 勤翻的点 。一个还是那烦人的芝士,容易沾上锅里糊掉的面包糠影响口感和美观
把洋葱切成圈状,裹上面包糠,炸至金黄即可。
把洋葱切成圆圈状,裹上面糊,放油锅里炸!
切出来的,横着切就行了
用洋葱直接切就可以了
超市有卖半成品的,买回来只用油炸就行了。
还是百度下就能找到很多
食材明细
主料
洋葱
一个
面粉
适量
鸡蛋
一个
辅料
面包糠
适量
配料
盐
适量
黑胡椒粒
适量
水
适量
油
适量
其他
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
洋葱圈的做法步骤
洋葱圈的做法步骤:1 1洋葱洗净,切两头,用清水泡一会,然后切成圈圈,放少许盐和胡椒粒腌制一会。
洋葱圈的做法步骤:2 2把腌制好的洋葱蘸淀粉或者面粉。
洋葱圈的做法步骤:3 3把鸡蛋打散,再蘸蛋液。
洋葱圈的做法步骤:4 4最后再蘸面包屑,一定要均匀哦。
洋葱圈的做法步骤:5 5一个一个按照顺序蘸粉、蛋、屑,摆好。
洋葱圈的做法步骤:6 6油锅加热6分热,下洋葱圈。小火炸至两面焦黄。
洋葱圈的做法步骤:7 7然后,就出锅啦。
洋葱圈的做法步骤:8 8摆个造型,好看吧,更好吃咧!