野生山核桃也是核桃的一种，这种核桃有美容养颜的功效，如果经常吃核桃，可以起到一个营养肌肤，使人白嫩的效果，尤其适合老年人吃。
野生山核桃中含有大量的维生素e，这种成分可以让细胞避免受到自由基的氧化损害，是医学界中公认的抗衰老的物质，对人来说十分友好。
野生山核桃含有大量的不饱和脂肪酸，这种食物可以降低胆固醇的含量，对人体也有一定的好处，心脑血管不好的人，可以服用一些核桃。
野生山核桃还有一定的治疗失眠的作用，经常食用核桃仁，对肾虚引起的失眠也有一定的治疗作用。
虽然野生山核桃有一定的好处，但是吃多了，还是会对身体造成伤害的。核桃有一定的补脑作用，但是这需要长时间的坚持食用。
核桃补脑是一个代谢的过程，因为大脑细胞膜不能再生，所以大脑中的代谢只能依靠不饱和脂肪酸，食物中的不饱和脂肪酸在被吸收之后，运输到大脑参与大脑细胞膜的代谢过程，需要很长的时间，也就是说，并不是吃了核桃就能立马起到一个补脑的作用。