红薯的热量高一些。每100克红薯的热量大约是90大卡，而100克的土豆其热量大约为81大卡，所以两种食物相比起来，红薯的热量比马铃薯的热量高一点。不过，红薯和土豆都是很好的减肥食品。
红薯含有大量的维生素、矿物质、膳食纤维等成分，其中维生素可以帮助人体润肠通便，促进人体消化吸收食物，可以起到一定的瘦身作用。此外，红薯中的膳食纤维，进入人体后，可能增强饱腹感，帮助促进人体减肥，所以平时少量吃些红薯，不会导致身体长胖。
土豆是一种低脂肪、低热量的食物，只要适量食用就不会致人发胖。土豆的营养也是比较丰富的，食用后有很强的饱腹感，同时能为身体代谢提供能量，促进身体内的脂肪的分解，起到消脂减肥的作用。
红薯和土豆都是不错的食物，正在减肥的人，可以吃红薯和土豆，不用担心长胖问题。土豆中还含有充足的水分和膳食纤维，而水分可以帮助人体清除体内毒素物质，膳食纤维能促进肠道蠕动。