主料 牛肉 配料 油 糖一些 胡萝卜 老抽 葱 姜 红辣椒 花椒面 鸡精 开水 盐 大料 木耳 土豆炖骨头 秘制红烧牛肉做法 1 牛肉用水焯一下，捞出备用。 2 炒锅上油，放一些糖怎样，。
1、牛肉切块。锅里怎么样水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。 2、牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段， 姜片，料酒。中火1小时。 3、另取炒锅怎么，。
最如何方便的方法~1.牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。 2.牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱如果段， 姜片，料酒。中火1小时。 3。
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怎样做红烧牛肉，具体步骤？
红烧牛肉做法 红烧牛肉-作为一种常见的菜肴，红烧牛肉是很多人常吃的家庭菜。我们介绍几种常见的红烧牛肉的做法，可以为那些不知道如何做红烧牛肉的，或想学怎么。
清真红烧牛肉 材料：牛肉500克。调料：辣豆瓣酱20克，姜，酒，酱油各25克。做法1）牛肉切块，用热水汆一下捞出。2）在油锅中将葱姜爆香，再加入辣豆瓣酱，然后。
红烧牛肉的家常做法 在这里找到了：http://hdsfsjkh.blog.163./blog/static/。
红烧牛肉 原料 牛肉500克，味精2克，胡椒粉、八角、葱各5克，葱、酒、酱油各25克，辣豆瓣酱20克，糖15克。 制作过程 1、牛肉切块，先用热水氽烫一下沥干水份待。
原料：牛腩500克。调料：姜1块、八角2颗、草果1颗、糖1勺、杨梅酒2勺、葱白5根。
老抽上色，生抽增味，做红烧菜的时候搭配着放效果很好。4、炖牛肉一定要用小火。
原料：牛腩500克。调料：姜1块、八角2颗、草果1颗、糖1勺、杨梅酒2勺、葱白5根。
老抽上色，生抽增味，做红烧菜的时候搭配着放效果很好。4、炖牛肉一定要用小火。
红烧牛肉最简便的家庭做法？
牛肉200G， 胡萝卜1根， 香菇3朵， 大葱1段， 大料2枚， 大蒜2粒， 姜一块， 小葱1棵， 老抽1匙， 白酒1匙， 油1匙， 红油豆瓣酱1大匙， 盐1小匙， 鸡精1小匙 1.牛肉。
一、做红烧牛肉想要烂的快，就要先做好准备，先将切好的牛肉用凉水浸泡1小时，操作时一定要用微火，使汤水保持微开，这样，汤面的浮油起焖的作用，锅底的火起炖。