想知道做包子的过程，如包子的配方，谢谢
和面 然后放些酵母 等待发面 发了的面体积会增大很多 然后再揉一下 和馅 肉剁碎，。 三香包子的做法 原料：精面粉250克，面肥，碱适量。调料：鲜肉馅，洗沙馅，白糖馅。
主料 中筋面粉1kg 辅料 包子泡打粉20g 酵母8g 水550g 步骤1.包子发面的配比表2.先称量面粉，计算各种物料的用量3.海韦力包子无铝专用泡打粉的使用量为：1-2%（以面。
做包子 原料： 500g精粉，400g猪肉，香油酱油各100，葱，姜，精盐，味精少许，老面肥，碱适量。 做法： 水面和肥面要七三开，面不要发的太过，只要发起就行。兑好。
包子做法 主料：猪肉 （500克） ，白菜 （450克） 调料：葱 （适量） ，姜 （适量） ，虾皮 （适量），香油 （适量） ，盐 （适量） ，酱油 （适量）， 五香粉 （适量）。
所制烧饼香酥可口，层次多而分明。所制拉面粗细一致，劲道可口，汤汁，卤汁搭配合理，滋味清香。还精通其它面食技术：蒸馒头，蒸包子，油酥烧饼，麻团，炸糕，烙。
1.把面粉倒入盆中，把酵母粉或泡打粉一起掺入水中（水不要太冰，也不要太热）搅匀，这样和出的面发面会快些。 2.利用这些时间可以把包子馅调好，包子的色香味全在。
发面方法有1.干酵母（方便，易操作，营养丰富），2.保鲜酵多少母（比干酵母略差些，主要是酵母不便长时间保存！），3.老面（不易掌握，碱中和时有损营养成分），4.自发。
请问各位朋友，有没有做包子的方法啊，本人想学做包子
面团筋力和适度发酵是做馒头成多少钱败的两个重要关键： ---- 要用温开水和面（40℃）。。 ---- 冰箱里取出的包子馅不能直接使用，可炒热，调温处理。 ---- 包子馅不能太湿，费用否。
制做包子的配料和方法
家常菜肉包子材料：肉末，五花肉，韭菜，面粉，发酵粉，盐，酱油，甜面酱，料酒，葱，姜，鸡精，香油做价格法：1.五花肉洗净，放锅中煮熟2.煮熟的五花肉切小粒3.五花。
干酵母是什么东西，哪儿有卖，自己可以做干酵母吗？该怎么弄，能在说详细。报价
先把面或成面团，在弄陷这样面也醒一下，，狗不理包子可能陷里加香油了吃起来有点香