椰子性味甘，平，入胃，脾，大肠经；果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫，姜片虫病；椰水具有滋。
这要看是什么椰子了，青的嫩椰子有的没肉有的有很薄的一层肉掏个洞用勺子挖着吃就行了，中老型的椰子能用勺子刮下来就直接吃价格，刮不下来的老椰肉只能用刀了 一般只。
椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃，杀虫消疳的功效；椰汁味甘，性温，有生费用津，利水等功能。现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白。
椰汁和椰肉都富含营养，只是它们的作用稍有不同： 1，椰子的汁液多，营养丰富，含蛋白质，脂肪，多少钱维生素C及钙，磷，铁，钾，镁，钠等矿物质，可解渴祛暑，生津利。
鲜椰子里面的白色果肉可以吃椰子里面的白色果肉就是椰子囊。喝完椰汁后，砸开果皮就可以看到多少里面白白的椰肉。椰肉也含有大量蛋白质，各种维生素以及矿物质。椰肉。
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椰子浆是清热，解暑，生津，止渴椰油有补充营养，美容，适用报价于皮肤病的作用椰肉补益脾胃，杀虫消疳的功效
椰子是典型的热带水果，是热带地方之宝。椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多。这是其他南方水果所不能比拟的。 椰汁和椰肉都含有丰富的营养成分，椰汁清如。
里面白白的嫩嫩的是椰肉呀，当然是可以吃的！不过，汁露可口的椰子其肉就相对差一些 不过，你还是吃吧！保证非常有营养！你吃过椰蓉包吗？上面的那层淡黄色的就是。
椰子汁喝完后食用椰肉的方法：，享用全椰子的方法。方法/步骤1，椰子味甘，性温，无毒，入胃，脾，大肠经； 椰子汁具有止消渴，益发令黑（需涂头），补益脾胃，生。
最好做菜吃： 椰子鸡汤 材料：新鲜椰子肉半个，鸡一只（选肥一点的） 制作：椰子肉切成小块，鸡斩件，不要斩得太小 先将鸡熬一个钟头，再放入椰子肉，再熬一个半钟。