用料 面筋粉（谷？粉怎样） 盐 温水 自制面筋的做法 面筋粉怎么样中加入少许盐拌匀，然后倒入温水，倒入温水如果时一定要用筷子按顺时针方向快速的搅拌，不能直接用手哦！搅拌到没。
有视怎么频最好了
面筋的制作步骤：材料：高筋粉500g、盐3g、适量清水。第一步：500克高筋粉、3克左右的盐、适量清水和成比较硬的面团。然后醒发半个小时左右。第二步：开始洗面。
原如何料：面粉200克、盐3克、水适量。做法：1、面粉里加少量的盐；（加盐是为了使。
5、反复揉搓，抓捏，洗出面筋；6、用笊篱沥干水份；7、上屉开锅蒸25分钟；8、取。
制作方法1.原料准备：将面粉置于容器中，加入相当面粉重量40%的水（水中含3%的。
以免蛋白质来不及粘结就分散在水中，给操作带来困难，也影响面筋提取率。2.制取。
手工面筋做法：原料：面粉200克、盐3克、水适量。做法：1、面粉里加少量的盐；（加盐是为了使面更有韧劲）2、加适量的水；3、和成面团，饧20分钟；4、加入没过。
把面粉加水搅匀 揉面 揉出劲道时 打一盆水 把揉好的面放在那里洗 洗到洗不出面酱就放在沸水里煮就行了
我告诉你一个最简单的做法：1首先选一些面粉（你想做多少，但是刚开始最好少一。
大约20多分钟后，水变的很浑浊，剩下的就是面筋了，（剩下的水可以做成凉皮但是。
我发现市面有做面筋卖的，请大家告诉我怎制作以及怎么拌好吃谢谢了
我昨天刚试过，和你分享一下吧！面筋的制作。将面粉加入适量水、形成面团，然后用清水反复搓洗面团，你回发现面团越来与小，但不会完全消失，剩下的一小团即是面。
高筋high grade 面粉 250克，水150克左右，合成面团，揉一会 揉好的面团用保鲜膜。
水慢慢变白了，中间那块剩下的就是面筋 洗的差不多了，换一盆水，刚才的水不要倒。
用什么做面筋 烤面筋 首先说一下做面筋所需要面粉的选择，一般都是用谷阮粉（也叫面筋粉），一种经过工业提取的面粉。一般粮油不卖要到卖也要到卖食品添加剂的商。