如何做卤蛋

如何做卤蛋

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飘香卤蛋怎么做才好吃?其实飘香卤蛋的做法非常简单,制作材料菜系:卤酱 做法:卤菜 口味:五香味 主料:鸡蛋适量 调料: 老抽适量、料酒适量、蚝油少许、白糖适量。

主料:鸡蛋2个 辅料:八角适量、盐适量、酱油适量、水适量、十三香适量 步骤一:。

步骤五:小火再煮十分钟关火。步骤六:卤蛋制作完成。

卤蛋:1、原料: 鸡蛋 制法: 将鸡蛋洗净,放入锅子中,用水盖过,加入1小匙盐,先用大火煮滚,再转成小火煮10分钟至熟。捞出后用冷水冲凉,剥去蛋壳,再放入煮滚。

卤蛋的制作方法 材料:鸡蛋6个。 卤料:八角2个、酱油1杯、糖1大匙、盐1大匙、水或高汤2碗。 1 煮蛋 煮蛋是很关键的。因为要长时间煮制,方法不当的话很容易将蛋。

一般卤蛋制造方法卤蛋的制作虽然不需大 费周章。但要做的上乘也还是要一点诀窍的,先将蛋用白水煮熟,浸到冷水之中,把蛋皮剥掉,再将去了壳的蛋放入卤汁中,煮至。

怎么制作卤蛋,请高手指教。

原料: 鸡蛋、卤肉料、几个八角、一小勺盐、2大勺生抽、清水。 做法: 1、卤肉料。

敲碎蛋壳,转小火继续煮30怎样 分钟;2、这样做出的卤蛋很好吃,有浓郁的混合香味;。

卤蛋的做法详细介绍 菜系及怎么功效:卤酱菜 补血食谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 口味:咸鲜味 工艺:卤卤蛋的制作材料: 主料怎么样:鸡蛋800克调料:卤汁1000克教您卤蛋怎么做。

鸡蛋10个 啤酒一罐 酱油 老抽 料如果酒 糖 各一勺 蛋先煮熟 去壳 将所有调料和酒入锅 放入鸡蛋 大火烧开 小火收汤汁 凉了就可以吃了 如何乡巴佬 卤蛋的味道

材料 鸡蛋,卤料:甘草适量,八角适量,草果适量,桂皮各适量,陈皮110克,小茴。

卤水可反复使用,越陈越香。4.卤蛋做法:准备鸡蛋。5.锅中放水,将洗净的鸡蛋放。

不要太复杂的,那些八角香叶的大料俺家没有。茶叶蛋也行,只是茶叶蛋没卤。

准备鸡蛋: 1.鸡蛋入水,大火烧开. 2.转中火,盖上锅盖焖7分钟,熄火. 3.反复换冷水浸泡,直到鸡蛋温度降低至室温. 4.在鸡蛋壳上敲出均匀的裂纹,去皮,用水冲去残留。