芝麻酱放时间长了，就会沉淀，想要用水化开很慢，有什么办法可以快一点。
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芝麻酱化开方法1把芝麻酱放到碗里，少放一点盐，加温水，慢慢搅动，再加水、搅拌，直到酱的稀稠合适为止。注意：每次加水不能多，否则容易结疙瘩，不好化开。2用。
怎么加入如何开水，能快速如果化开。材料 白芝怎么样麻 适量 调料：麻油怎样适量 做法1。首先把白芝麻挑拣一下，去除杂质、洗去浮尘，沥干水分之后放入干锅中用小火慢慢炒熟2。然后把炒熟。
调法：把芝麻酱用冷开水反复调成糊状，加少许盐和味精。沾料可根据个人的口味加腐乳、韭菜花、麻油、醋、生蒜泥、葱末、姜末等 呵呵，好香，开吃吧。希望你能满意。
方法/步骤1 先说说最纯正的麻酱的调法，麻酱舀一大勺放在干净的碗里备用，接着把芝麻油一点一点的加到芝麻酱里化开，记得一定要一点一点的加，直到芝麻酱成为能流。
先说说最纯正的麻酱的调法，麻酱舀一大勺放在干净的碗里备用，接着把芝麻油一点一点的加到芝麻酱里化开，记得一定要一点一点的加，直到芝麻酱成为能流动的酱汁。。
制作方法：主料：黑（白）芝麻、葡萄籽油（或初榨橄榄油，麻油）1. 芝麻先淘洗干。
3. 炒好的芝麻放凉后倒入石磨上的漏斗，调好流量，流量太大芝麻酱会过粗，流量太。
糖，粗，芝麻酱可以一起放，先家醋，再见味精，用筷子搅拌化开后家芝麻酱，继续搅拌开，左后方糖！味精不能用开水化，高温会使味精中的谷氨酸钠换变为焦谷氨酸钠。
来点实际的
你可以试一下这些方法：方法一：1、取2勺芝麻酱，取之前就要先搅拌一下，因为芝麻酱放久了会有一些沉淀，表层都是油。2、在取出的芝麻酱中放入少许的盐，顺时针。
麻芝炒熟，注意微火，芝麻在锅里蹦起来的时候说明熟了，赶紧出锅摊开降温晾凉，炒火大了会发苦。然后将这芝麻磨成粉就可以了，吃时加水调开。
一燕不成夏15级2012-03-06不知道你的芝麻酱是流动的还是凝固成一块的了。 如果流动的话放在面条汤里会比较均匀。味道就会很不错了。但是如果是凝固的话放在面条。