现已研究出用铁粉（包裹在多孔泡沫塑料袋中）代替氧化钙做食品的干燥剂，请你写出用铁粉代替CaO粉末的优点是________．写出氧化钙吸水的化学方程式________．
网友回答
不但能吸水，使食品保持干燥；而且能吸收氧气，防止食品腐败 CaO+H2O=Ca（OH）2
解析分析：食品在空气中易潮湿还能与氧气反应而腐败，铁在水和氧气并存时易生锈，可同时除去水和氧气，氧化钙只能和水反应生成氢氧化钙，不能和氧气反应．
解答：食品容易吸收空气中的水分变潮湿，并与空气中的氧气发生缓慢氧化而腐败，所加入的铁粉不但能吸水还能消耗氧气，减缓食品变质；氧化钙与水反应生成氢氧化钙，化学方程式为：CaO+H2O=Ca（OH）2．
故