土豆丝的淀粉含量高吗?

网友回答

土豆的淀粉含量那是相当高的,而且越高品质越好.好多卖土豆的公司都拼命鼓吹自己的土豆淀粉多.
人们经常用土豆来制淀粉、制粉丝、粉皮.山西人说的凉粉大多是土豆淀粉做的