生活处处有化学，家庭厨房就是一个化学小世界．（1）液态植物油和固态动物油合称为油脂．若锅里的油着火了，应立即盖上锅盖灭火，其原理是______．（2）为了全民的健康，

发布时间：2020-08-05 05:01:19

生活处处有化学，家庭厨房就是一个化学小世界．
（1）液态植物油和固态动物油合称为油脂．若锅里的油着火了，应立即盖上锅盖灭火，其原理是______．
（2）为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油．这里的“铁”指的是______?（填“单质”“元素”或“原子”）．

网友回答

解：（1）若锅里的油着火了，应立即盖上锅盖灭火，这是因为盖上锅盖可以隔绝空气，从而达到灭火的目的．
故
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