将饭菜保存在冰箱中不会腐烂的原因是DA. 低温能够杀死细菌和真菌B. 冰箱中无细菌、真菌C. 隔绝空气D. 低温抑制了细菌和真菌的生长

网友回答

A. 低温能够杀死细菌和真菌
B. 冰箱中无细菌、真菌
C. 隔绝空气
(答案→)D. 低温抑制了细菌和真菌的生长
解析：防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖，冰箱中温度低，能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，使其繁殖速度慢，数量少，不能充分分解食物，达到保鲜的目的．可见D符合题意．
故选：D