长期食用高脂肪食品易患肥胖症,下列各组食物中脂肪含量都很高的是A.米饭、青菜、鸡蛋B.鸡蛋、牛奶、面包C.薯条、炸鸡块、油条D.马铃薯、玉米、豆芽
网友回答
C
解析分析:根据油脂主要食物来源判断,主要来源于动物的脂肪、肥肉、奶油,以及花生、豆类、油菜等植物种子中.
解答:A、米饭中主要含有淀粉,青菜中主要含有维生素,鸡蛋中主要含有蛋白质,故不符合题意.
B、鸡蛋和牛奶中主要含有蛋白质、面包中主要含有淀粉.故不符合题意.
C、薯条、炸鸡块、油条它们是中主要含有脂肪,故符合题意.
D、马铃薯和玉米中主要含有淀粉,豆芽中主要含有维生素.故不符合题意.
故选:C.
点评:本题主要考查六大营养素中的油脂来源,脂肪属于油脂,掌握油脂的分类和存在,问题就会迎刃而解.