请在“石墨、小苏打、二氧化硫、甲烷、熟石灰”中选择合适的物质填空：（填化学式或名称）（1）能形成硫酸型酸雨的空气污染物是______；（2）煤矿中易燃易爆气体瓦斯的主

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解：（1）能形成硫酸型酸雨的空气污染物是二氧化硫．故填：二氧化硫．
（2）煤矿中易燃易爆气体瓦斯的主要成分是甲烷．故填：甲烷．
（3）具有优良导电性的非金属单质是石墨．故填：石墨．
（4）常用来改良酸性土壤的碱是熟石灰．故填：熟石灰．
（5）用作食品的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、去除蔬果农药残留剂是小苏打．故填：小苏打．
解析分析：二氧化硫能和水反应生成显酸性的物质；瓦斯的主要成分是甲烷，甲烷与氧气混合达到一定程度时遇明火会发生爆炸；石墨属于非金属单质，具有良好的导电性；熟石灰属于碱；小苏打可以用作食品的发酵剂、汽水的原料．


点评：解答本题要充分理解各种物质的性质方面的知识，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．