下面是生活中一些常见的物质的pH
请你参照上图回答下列问题：
（1）橘子汁呈______性（填“酸”、“碱”或“中”）；
（2）向肥皂水中加入紫色石蕊溶液，则变______色；
（3）胃酸过多的人适宜喝的食物是______．
网友回答
解：（1）观察图示，橘子汁的pH在3～4之间，pH小于7，呈酸性；
（2）观察图示，肥皂水中pH在10～12之间，pH大于7，呈碱性，能使紫色石蕊溶液变蓝色．
（3）胃酸过多的人适宜喝的碱性食物来中和胃中过多的酸，应喝玉米粥．
故答为：（1）酸，（2）蓝，（3）玉米粥．
解析分析：（1）当溶液的pH等于7时，呈中性．当溶液的pH大于7时，呈碱性．当溶液的pH小于7时，呈酸性；
（2）根据酸碱指示剂的在酸碱的溶液中的变色情况分析；
（3）根据中和反应的知识分析．
点评：此题是对溶液PH与酸碱性知识的考查，解题的关键是知道PH的变化规律，属常规基础知识考查题．