制作面包时常加入少量的酵母菌，这样做可以使面包DA. 甜度增加B. 营养均衡C. 涩味减少D. 松软多孔

网友回答

A. 甜度增加
B. 营养均衡
C. 涩味减少
(答案→)D. 松软多孔
解析：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔．可见D符合题意．
故选：D