在一玻璃瓶中加入适量的淀粉、水和少量酵母菌，调成稀糊状，瓶口和连有导管的橡皮塞均用凡士林封住，导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，如图所示，放在温暖的地方一段时间后，根据现象回答

在一玻璃瓶中加入适量的淀粉、水和少量酵母菌，调成稀糊状，瓶口和连有导管的橡皮塞均用凡士林封住，导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，如图所示，放在温暖的地方一段时间后，根据现象回答下列问题：

（1）取出一些糊状物，滴一滴碘酒，不变蓝色．原因是曲霉可以把淀粉 分解成葡萄糖．
（2）试管中的澄清石灰水会浑浊 ，打开玻璃瓶会嗅到酒味．这说明酵母菌在无氧的情况下能够把葡萄糖分解成酒精 和二氧化碳 ．