我想知道怎么做的酸奶好吃,我做好后可以添加什么呢,比较好吃的那种?
1、1克菌粉兑1000克鲜纯奶,袋装、盒装均可。不要买散装的,以防牛奶内含有青霉素抑制乳酸菌繁殖。拌匀后酸奶机内发酵8~10小时即可。2、超市卖的100克纯杯酸,加1000克奶,拌匀后酸奶机内发酵4~6小时即可.3、自己做的酸奶剩100克左右,加1000克奶,拌匀后酸奶机内发酵4~6小时即可.
想简单一点就是买菌粉了,淘宝网上有卖,一元一包,我个人觉得纯牛奶多加一点糖,调甜一点做出来味道不会那么酸,做好的酸奶可以加果酱,蜂蜜,炼奶。还可以把各种水果切好放盘,把酸奶倒上去,特别的美味哦