一般来说，奶茶都是当天做了当天喝，如果购买之后没有喝完，放在冰箱里隔夜之后再喝也是没有问题的，但是需要将其加热，不然容易引起拉肚子。
奶茶可以冷藏保存，常温保存的奶茶一般都会变质。如果是冬天或者是气温比较低的情况下，奶茶可以密封保存，但是只要是温度稍微高一点，奶茶很容易就会变质。
喝不完的奶茶可以放在冰箱中，不然里面的营养物质就会快速发掘引起变质。
如果是速溶奶茶，只要是没冲水，一般来说都可以保存很久。
奶茶是当下最流行的饮品之一，其实这种饮品已经有几千年的历史了。奶茶自从元朝开始就传遍世界各地，每个地方的奶茶都有些许差异，但是蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来一直没有变过，而且奶茶还是这些地区日常饮用及待客的必备饮料。
每个地方的奶茶品种都不一样，比如香港最流行的丝袜奶茶，还有台湾流行的珍珠奶茶，都是当地独具特色的饮品。
奶茶的味道也有些许不同，有的奶茶味道是偏甜的，还有的奶茶偏咸。