50g龟苓膏放1000毫升的水就可以，但是倒入的水需要是沸水。龟苓膏是民间传统食品，四季都可以食用，老少都可以吃。龟苓膏是传统的保健食品，有清热解毒的效果，经常食用，可以帮助开胃和消化。
龟苓膏的做法：
1.在锅中倒入1000毫升的水，烧开。在水加热时，先将龟苓膏粉倒在碗里，然后加入150毫升的水。
2.搅拌均匀至无颗粒状态，等锅中水煮沸后，慢慢加入调好的龟苓膏糊，一边加一遍搅拌，一定不要倒入太快，很容易打结。
3.不断搅拌，直到水沸腾后，水火煮10秒钟然后关火。
4.将龟苓膏倒在碗里，等半个小时左右后就会凝固。
5.将做好的龟苓膏放在冰箱里面冷藏，这样的口感会更好。
6.想吃的时候取出切开，然后加入牛奶或者水果都可以，口感极佳。
注意事项：碗碟一定不要是塑料的，一定要在热水中搅拌。
做好的龟苓膏可以和红豆、绿豆、菊花等都可以搭配一起吃，可以清热解毒、消暑、健胃的功效。对皮肤干燥和老化也很有疗效，经常食用，可以帮助开胃和润肠，每几天吃一次，就可以减少身体染疾的机会。