生姜食品加工方法 1 白糖姜片 选用新鲜姜洗净去皮后，切成3--5毫米的薄片。按生姜。
苋菜红20克，然后将腌姜坯与这些配料混合，搅拌2--3遍，装入缸中压实，第二天翻。
晒红糖腌姜的做法
用料 主料姜10克 辅料蒜3瓣 调料水1大碗红糖30克 你可能需要的厨具 直角打底汤锅 泰丽系列五层钢中式炒锅 炫彩系列6件套刀 榉木菜板 生姜红糖水的做法 1.生姜去皮洗净。
做法：糖姜是晒制而成的，把姜捣烂与糖和在一起，不用加水的，因为一捣烂姜汁就出来了，自然就会溶解糖，然后晒成糖姜疙瘩，平时还可以当零食吃呢，注意姜的比例。
如果
红糖跟醋腌制的生姜为什么苦
因为腌制生姜需要放白糖。 醋泡姜（泡甜姜）的做法 ：选用嫩姜洗净，准备怎么一个玻璃罐，用沸水烫一遍；姜切薄片，大概一毫米厚，越薄越好腌；锅中烧沸水，姜片放入。
主料仔姜1000g 辅怎么样料红糖700g 步骤 红糖姜片的做法步骤11.选仔姜，这个季节正是这种姜上市的时候，用这种姜做出来的姜片不是狠辣，而且没如何有嚼不动的丝儿。红糖姜片。
泡嫩姜 嫩姜10000克，凉开水3000克，盐2000克。* 将嫩姜去皮洗净晾干，装怎样入泡。
鲜小红辣椒150克，食盐120克，红糖25克，白酒50克，香料包1个。 *先将子姜乔掉。
可以活血化瘀，还可以温暖驱寒，止疼。
生姜可以用红糖掩吗
生姜用红糖或者黑糖腌制非常好，温经驱寒，活血化瘀 好吃又美味，
我见过我的一个亲戚，她做的糖姜是晒制的，把姜捣烂与糖和在一起，不用加水之类的，因为一捣烂姜汁就出来了，自然就会溶解糖，然后晒成糖姜疙瘩，平时还可以当零。
主料仔姜1000g辅料红糖700g步骤1.选仔姜，这个季节正是这种姜上市的时候，用这种姜做出来的姜片不是狠辣，而且没有嚼不动的丝儿。2.把姜清洗后切成约2毫米厚的片。