腌制白菜帮 主料：大白菜帮 辅料：姜丝、小红辣椒 调料：醋、盐、白糖、香油1、备好主如何、辅、调料2、将洗净的白菜帮，一定横着切丝， 这样能切断白菜的纤维，吃起爽。
主料：大白菜帮辅料：姜丝、小红辣椒调料：醋、盐、白糖、香油1、备好主、辅、调料；2、将洗净的白菜帮，一定横着切丝，这样能切断白菜的纤维，吃起爽脆。切好后。
辣白菜的腌制方法 一、调料的制备用盐1~1.5千克和辣椒粉0.25千克，充分混合后用开水冲成浆糊状，冷却待用。再用与辣椒等容量的蒜捣成泥，用刀将适量葱剁成碎末，。
原料：大白菜帮500克，辣椒油10克，精盐10克，米醋15克，香油10克，味精2克。 做法：将白菜帮洗净，放入沸水内焯一下，捞出沥去水分，切成小方块或细丝，撒上盐。
腌白菜帮做法一 原料：大白菜帮500克，辣椒油10克，精盐10克，米醋15克，香油10克，味精2克。 做法：将白菜帮洗净，放入沸水内焯一下，捞出沥去水分，切成小方。
材料 山东白菜1颗，蒜末20公克，盐60公克，辣椒酱2大匙，糖3大匙，白醋1大匙，香油1小匙。做法1.把山东白菜洗净、切片，放入调理盆中，撒上盐拌匀，腌半天，再以。
谢谢，好我会加分的。
腌辣大白菜 主料：大白菜2500克、萝卜1500克、韭菜200克、芹菜100克 配料：细。
凉开水2公斤，拌合再入缸腌制，放阴凉处，20天左右即成。一般在食用前5天加入百。
如何腌制酸辣白菜
一颗大白菜 （最好晾晒1日） 1两辣椒粉 半块姜 1个小洋葱 1头蒜 1两糯米粉 1匙糖. 。
尽量都抹到。 8：和萝卜块一起装进缸内，上盖一层白菜帮。 保持在4度左右，2怎么-3天。
1、圆白菜1棵大约2kg，盐50g（以每公斤白菜用25g盐计算，这里是2.3kg， 所以我用58如果g的盐）2、小辣椒 12颗（洗净晾干后打直剪破开， 嗜辣者可以增量）3、腌渍水材。
材料：大白菜3—4棵，粗盐怎样2杯，白萝卜1.5千克，雪梨50克，姜蓉50克，蒜蓉50克，洋葱30克，芹菜30克，葱500克，松子30克，芝麻适量，韩国怎么样卤虾酱1/3杯，辣椒粉1/2。