白果是可以食用的。有毒是芯那部分。去壳后开水烫，再去皮去芯。食用果肉就好。
把白果放在开水里煮，半熟后，剥壳，然后把里面衣子剥掉，取大头朝上，手挤即可，白果心就是一个点点大的白芽，挤出后就是一个圆形的小洞。
银杏果又称为白果，下面说一下去皮的方法怎么样： 方法一：水泡法 将白果全部浸泡入水中，静置半日为宜，可以手带如何乳胶手套，开始用手搓去皮。 方法二：发酵法 将白果加。
白果怎样有名银杏，有毒不宜多吃，每天食量不能超过7颗，多服会导致死亡。五岁以内儿童如果应禁食白果。白果具有定喘，镇咳，祛痰，温肺益气的功效。白果克开后，用微波。
怎么
急求最健康，最专业，最简单，最方便，原料最简单的吃法！
用方法有多种：炒、烤、蒸、煨、炖、烩、烧等。如银杏鸭、白果炖鸡、白果粥等。 给大家介绍几种白果的吃法： 一白果汤：每天早晨用7粒白果，敲开后用来捣碎，放点。
刚落下的白果是不能吃的。要将采摘来的白果浸没在水中泡一段时间，等外面的果肉完全腐烂脱落，然后淘洗干净分检晾干，才可以蒸煮爆炒，或闲吃或入药。 每次不能多。
生取好，因为白果的芯有一种毒素吃了对人体不好，煮熟再取已经渗 透到果肉里面了。白果一次也不适宜吃太多，一次煲几颗就够了。
就是那种直接从树上摘下来的银杏果要怎么吃？
去壳，煮熟了直接吃
银杏果很多试着和甜食吃，吃腻了，用微波炉炸银杏果也吃腻了，知道不能吃。
做法：取带壳银杏一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用。要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香，冷食食之干苦无味。招待客人时，每桌一碟，。
新鲜的银杏，还未去壳。生吃非常苦，如果拿来做菜怎么做的好吃呢？希望得。
我把银杏直接放到微波炉中加热，听到噼啪声就关掉，然后剥开食用也很香，但一定注意要把银杏果仁中间的绿芯去掉再吃，那绿芯有毒性，银杏成年人每天食用不能超过。