蒸馒头面没发起来如何补救

蒸馒头面没发起来如何补救

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可以再次将面团揉开,放入发酵粉怎么进行发酵,下面介绍做法:准备材料:全麦面粉250克、高筋面粉125克、酵母粉5克、温水适量 制作步骤:1、将没有发酵成功的面团再。

到现在面还没有发起来,怎么办?还能不能发起来?急

放酵母粉,放温水里很快就会发的!

加入一些酵母或小苏打,重新和面,和完后静置半小时,看能否发起来。发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中如果,可将面团用刀切一块,。

放点碱或者把面多放一会

1,放在温暖的地方,面对没有发好的面时、第一极有可能是使用温水过于少的原因、超级实用的方法,很快就发起来了,10分钟内绝对发的美美的,再在面中加点温水揉。

面头应该完全化成水再和面的。 面不发的原因:1、因子不起作用,比如太少,但如何时间长点就会发的。 2、气温低,水冷气温低影响发 3、 和面水太烫怎么样了。 4、面时间太长。

建议你再撒一些酵母水重新和一次年再给面加一下温别太高的温度等一小时后会发的

馒头面没发起来怎么办?1、在没有发好的面团上按一个坑,往坑里倒少量白酒。2、用湿布捂10分钟左右,面就能重新发起。3、假如效果还是不够理想,则在馒头上屉后。

因为温怎样度不合适,重新再发一次就可以了。酵母的生长温度是30℃左右,使用其发面。

后种现象是因为蒸馒头时火太旺,蒸馒头时用中等火力就可以了。扩展资料 发面技巧。

面团发酵不起来是因为温度达不到,可以把发面的盆放在一个装有温水的大盆里面,然后盖上盖子保温。或者你放在家里的暖气旁边,再或者用那种取暖灯照,另外注意一。