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将制作下列产品时所用的细菌或真菌用连接起来.
将制作下列产品时所用的细菌或真菌用连接起来.
发布时间:2020-08-11 20:55:34
将制作下列产品时所用的细菌或真菌用连接起来.
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解:微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义,如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,利用青霉发酵可以提取出青霉素等.
故
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