碘是公认的“智慧元素”，儿童缺碘会导致发育迟缓，成人缺碘会引起甲状腺肿大．因此我国强制推行食用加碘盐．下面是四位同学对食用加碘盐的有关认识，其中正确的是A.B.C.D.
网友回答
C
解析分析：加碘盐是在食盐中加入一定量的碘酸钾（KIO3）．
解答：A．加碘盐不是添加碘单质，故A错误；
B．加碘盐不是添加碘化钾，故B错误；
C．加碘盐是在食盐中加入一定量的碘酸钾（KIO3），故C正确；
D．加碘盐是在食盐中加入一定量的碘酸钾（KIO3），不是纯碘酸钾，故D错误．
故选C．
点评：本题考查加碘盐的成分，难度不大，注意加碘盐是在食盐中加入一定量的碘酸钾（KIO3）．