豆浆机由于快捷方便而进入千家万户．请根据图示回答：
（1）制作材料中属于金属或合金的是______（选填一种物质编号）；
（2）制作手柄的塑料属于______塑料（填“热塑性”或“热固性”）；
（3）豆浆已成为众多家庭的早餐饮品，以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数．请根据下表回答：
成分水蛋白质脂肪糖类钙磷铁维生素A质量分数/%96.01.80.71.10.010.030.00050.015①豆浆中含有的营养素有水、______、油脂、糖、维生素；
②青少年缺乏______元素易患有佝偻病．
网友回答
解：（1）不锈钢是铁的合金，铜制插孔属于金属单质，都属于金属材料；
（2）热固性塑料高温不熔化，且不可回收利用，分析知制作手柄的塑料属于热固性塑料；
（3）①由表中所列的营养素可知豆浆中含有的营养素有水、蛋白质、油脂、糖、维生素等；
②佝偻病是因为缺钙引起的；贫血是由于缺铁引起的；缺乏维生素A，会引起夜盲症；
故