小明在研究冰熔化特点的过程中，根据实验数据作出了温度随时间变化的图象，如图（甲）所示．
（1）分析图象可知，这种物质属于______（填“晶体”或“非晶体”）．小明进一步分析图象还发现，冰和水的比热容不同．请你根据图象特点，说明小明判断的依据是______．
（2）另一个小组为了使物质更快受热，采用的实验装置如图（乙）所示，直接用酒精灯给试管里的固体加热，你认为这样操作存在的不足是______（答出一条即可）．
网友回答
解：（1）①如图，物质在熔化过程中，不断吸收热量，温度保持不变，所以该物质是晶体．
②如右图，冰温度升高2℃大约需要2min，水温度升高2℃大约需要4min，质量相等的冰和水，升高相同的温度，吸收热量不同，比热不同．
（2）如图（乙）所示，直接用酒精灯给试管里的固体加热，固体物质受热不均，影响实验结果．
故