如图是“特仑苏牛奶”和“可口可乐”两种饮料的营养成分表,请回答:特仑苏牛奶
营养成分:
每100g内含?????????????
蛋白质????????约3.3g???
脂肪??????? ??约3.3g????
糖类??????????约4.5g???
?钙??????????? 约100mg??? 可口可乐
营养成分:
每100mL内含????? ???
蛋白质????? ????0g??
脂肪??????? ????0g???
糖类?????????约9.0g? (1)“特仑苏牛奶”中含有的营养素有______类.
(2)若蛋白质、糖类、油脂完全氧化平均放出的热量分别为:18kJ/g、15.6kJ/g、39.3kJ/g.则100mL“可口可乐”在人体中释放的热量约为______kJ.
(3)牛奶中含有人体需要的钙元素,下列有关钙元素的叙述正确的是______(填序号).
①人体中钙元素大部分存在骨骼和牙齿中??②幼儿及青少年缺钙易患“大脖子病”
③老年人缺钙会引起骨质疏松,容易骨折??④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙.
网友回答
解:(1))“特仑苏牛奶”中含有的营养素有:蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、水等五大类.
(2)100mL“可口可乐”中含糖类9.0g,故在人体中释放的热量约为15.6kJ/g×9.0g=140.4KJ.
(3)钙主要存在于骨胳和牙齿,是人体坚硬的支架,幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良,老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折,由于幼儿和青少年处于生长发育期,所以需要摄入更多的钙.
故