肝炎病人不爱吃油腻的食物,原因是
A.缺少消化脂肪的酶
B.肝脏内脂肪太多
C.胆汁的分泌过少
D.肝脏的解毒能力减弱
网友回答
C解析分析:肝脏具有分泌胆汁、合成糖元、解毒的功能,肝炎患者的肝功能受到损害.解答:肝脏分泌的胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化;油腻的食物的主要营养物质是脂肪,肝炎病人的肝脏分泌的胆汁不足,不利用脂肪的消化,因此肝炎病人怕吃油腻的食物.故选C.点评:此题考查了肝脏的功能:分泌胆汁,促进脂肪的消化.