一位厨师用天然气灶台煮汤，这是通过________方式增大了汤的内能；若厨师在汤中放一勺盐，整锅汤都会有咸味，这是________现象．

发布时间：2020-08-05 03:49:35

一位厨师用天然气灶台煮汤，这是通过________方式增大了汤的内能；若厨师在汤中放一勺盐，整锅汤都会有咸味，这是________现象．

网友回答

热传递    扩散
解析分析：（1）改变物体内能的方法：热传递和做功；
（2）两种不同物质相互接触时，彼此进入对方的现象叫做扩散，扩散现象表明分子在不停的做无规则运动．

解答：（1）一位厨师用天然气灶台煮汤，这是利用天然气燃烧时放出的热量传递给汤，使汤的内能增大，温度升高；
（2）厨师在汤中放一勺盐，整锅汤都会有咸味，这是盐分子在水中发生了扩散现象．
故
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