厨房中有下列六种物质：①面粉、②鸡蛋、③食用油、④食盐、⑤青菜、⑥食醋．其中富含蛋白质的是（填编号，下同）________；富含维生素的是________．

发布时间：2020-08-07 10:00:52

厨房中有下列六种物质：①面粉、②鸡蛋、③食用油、④食盐、⑤青菜、⑥食醋．其中富含蛋白质的是（填编号，下同） ________；富含维生素的是 ________．

网友回答

②    ⑤
解析分析：根据蛋白质、维生素的食物来源，以及面粉、鸡蛋、食用油、食盐、青菜、食醋的主要成分回答．

解答：面粉中主要含有糖类；
鸡蛋中主要含有蛋白质；
食用油中主要是油脂；
食盐的主要成分是氯化钠，属于无机盐；
青菜中主要含有维生素；
食醋的主要成分是醋酸．
故
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