生活中常用碗炖食物(碗不与锅接触),当锅里的水沸腾后,碗中的汤A.会沸腾的慢一点B.同时沸腾C.不会沸腾,温度为100℃D.不会沸腾,温度低于100℃

发布时间:2020-08-11 05:55:08

生活中常用碗炖食物(碗不与锅接触),当锅里的水沸腾后,碗中的汤A.会沸腾的慢一点B.同时沸腾C.不会沸腾,温度为100℃D.不会沸腾,温度低于100℃

网友回答

C
解析分析:液体沸腾条件:一是达到沸点,二是需要继续吸热,但沸腾时温度不再改变,结合这些可以解决本题.

解答:锅里的水达到沸点后继续吸热会沸腾,但温度不再改变,所以碗内汤的温度等于水的沸点;
但碗内的汤不能继续吸热,所以不沸腾;因此A、B、D不符合题意;
故选C.

点评:对于这类在锅内或烧杯内放置容器的问题,要搞清里外的不同点,外部因为有加热装置,所以可以继续吸热,可以沸腾,而内部的液体温度等于水的沸点,但不能继续吸热,所以不会沸腾.
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