下列有关灭火方法科学的是________A．炒菜时油锅着火，立即浇水?????????B．家用电器着火时，立即用水扑灭C．图书资料着火，用压缩二氧化碳灭火D．____

网友回答

C    扑灭森林火灾时，设置隔离带
解析分析：灭火的方法有：（1）与空气（或氧气）隔绝．（2）降温到可燃物的着火点以下．（3）撤走可燃物．根据灭火原理进行分析即可．

解答：A、炒菜时油锅着火，不应浇水，因油的密度比水小，应立即盖上锅盖使可燃物隔绝氧气而灭火，故错；
B、家用电器着火时，用水灭火会造成短路，会损坏电器，故错
C、图书资料着火，应用压缩二氧化碳灭火，不易损坏图书资料，故错；
D、扑灭森林火灾时，设置隔离带可以达到灭火的目的．
故选C．补充：扑灭森林火灾时，设置隔离带．

点评：解答本题要掌握各种灭火的方法，灭火的方法有：隔离法、窒息法、冷却法．要根据具体物质的性质来确定用什么方法进行灭火．