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夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是
夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是
发布时间:2021-04-12 13:53:59
单项选择题:
夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是()。
A.沙门菌属
B.副溶血性弧菌
C.肉毒梭菌
D.葡萄球菌
网友回答
答案:B
解析: 副溶血性弧菌 副溶血弧菌是一种嗜盐性细菌。存在于近岸海水、海底沉积物和鱼、贝类等海产品中,食物中毒多发生在6~9月份高温季节,海产品大量上市时。
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