引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是

发布时间：2021-04-12 13:53:28

单项选择题:
引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是( )。
A．淀粉类食品，如剩饭等
B．肉类
C．罐头
D．海鲜

网友回答

答案：B
　　解析:沙门氏菌食物中毒
　　 沙门氏菌中毒食品以动物性食品为多见，主要是肉类，如病死牲畜肉、冷荤、熟肉等，也可由鱼、禽、奶、蛋类食品引起。
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