同学们在和家人一起做饭过程中，总是会发现：加热同样多的水和食用油，油的温度升高得快．针对这种现象，请你提出一个可探究的物理问题：________．
网友回答
水和油的吸热本领不同吗
解析分析：在相同条件下给水和食用油加热，开始阶段发现食用油温度升高的快，这是因为食用油的比热容小．
比热容表示了物质的吸热或放热的本领，相同条件下，比热容小的物体的温度变化大．
解答：由于比热容反映了物质的吸热或放热本领，故用同样的炉火分别给相同质量、相同初温的水和食用油加热，开始阶段发现食用油温度升高的快，说明了食用油的比热容比水的小．
故