下列叙述正确的是A.用丁达尔现象可以区分乙醇溶液和淀粉溶液B.16O转化为18O属于化学变化C.实验室中，钠通常保存在盛有煤油的细口瓶中D.定容时仰视容量瓶刻度线，所

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A
解析分析：A．胶体具有丁达尔效应，可以用此性质来鉴别溶液和胶体；
B．化学变化的实质：分子的分裂，原子的重新组合；
C．根据固体盛放在广口瓶中，便于取出；
D．分析操作对溶质物质的量、溶液体积的影响，根据c=分析操作对所配溶液的浓度的影响．

解答：A．乙醇溶液是溶液，淀粉溶液是胶体，所以可用丁达尔现象可以区分乙醇溶液和淀粉溶液，故A正确；
B．化学变化的实质：分子的分裂，原子的重新组合，不能生成新核素，故B错误；
C．实验室中，钠通常保存在盛有煤油的广口瓶中，便于取出，故C错误；
D．观察刻度线时仰视，导致所配溶液的体积偏大，使所配溶液的浓度偏低，故D错误；
故选A．

点评：本题主要考查了胶体的性质、化学变化的实质、钠的保存、溶液浓度的误差分析，难度不大，注意知识的积累．