我祖父在一茶馆打牌，被一男子打了，我家该如何应对？

我爷爷前天下午在一个街道的茶馆和几个人打牌。（我们那里是小镇，平时大伙打牌都玩点儿小钱，输、赢一局也就是几块钱）。其中一个男子（40 多岁）打牌输了几局，我爷爷叫他给钱（他输了70元，应给70元）。他很不情愿地给了我爷爷100元，我爷爷找了他30元。我爷爷看时间很晚了，要回家干活。这个男子不让我爷爷等人走，我爷爷只好又打了20分钟，然后起身一定要回去。
我爷爷刚起身，那个男子起身一拳打在我爷爷的头上。由于出手太重，使我爷爷撞到了墙上（没有受明显的伤）；接着，那男子又把我爷爷按倒在地，强行从他衣服的口袋里搜出100元拿走了，然后扬长而去。同坐的人见状都非常愤怒！我爷爷1928年出生，今年80岁了，虽然没有受明显的伤，但他眼泪都流下来了，他那么大的岁数，怎么能受到了别人打他并抢他的口袋！此事使我们一家受到很大的伤害。整个知晓此事的亲戚朋友邻居也都非常气愤。

我父亲去当地派出所报案，当地派出所立了案。那个男子的家离我家几里路，常年在外地打工，派出所让我父亲了解他的动向，说一见到他，就向派出所报告，派出所抓人。派出所说，找不到人，他们也没办法抓人（他们不愿主动办理此案）。

我家不知道此事该如何处理？下一步我家该做什么？我们想到法院起诉，有什么程序？根据法律，此事件对那个男子的最重的处罚会是什么？