温度过高会使唾液淀粉酶永久失活,主要原因是高温破坏了该酶的

发布时间:2019-08-01 16:50:17

温度过高会使唾液淀粉酶永久失活,主要原因是高温破坏了该酶的
A.元素组成B.氨基酸种类C.氨基酸数目D.空间结构

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