今天是小明爸爸的生日．
（1）妈妈为爸爸斟了满满一杯白酒，小明远远就闻到了酒的特殊香味，白酒中溶质的化学式为______，请用微粒的观点解释闻到香味的原因______．
（2）爸爸点燃了生日蜡烛，许愿后大家一起将蜡烛吹灭．这种熄灭蜡烛火焰的原理是______．
（3）小明用压岁钱给爸爸买了一条真丝领带．日常生活中可以用______的方法检验真丝这种天然纤维和合成纤维．
（4）妈妈说，蛋糕上层的奶油是用牛奶加工得到的，牛奶中富含的营养素为______；面粉是制作蛋糕的主要原料，面粉中富含的营养素为______．
（5）包装蛋糕的塑料袋用后如随意丢弃会造成______．
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