黑枸杞应该怎么挑？市面上卖黑枸杞价格参差不齐，有很多买回来泡水都不出颜色，感觉是被萃取了花青素的。

推荐回答

不出颜色的黑枸杞比较少吧，再说了，你就拿一颗泡，也不怎么能看的出来哈。不过黑枸杞我也不怎么知道挑选，听说青海的黑枸杞品质比较好，但是具体怎么个好法，咱也不知道。我上次淘宝买红枸杞的时候，店名农家一品红好像，顺带买了一点点黑枸杞，感觉泡水比之前专门买的黑枸杞要好，反正只是感觉，不太会区分，就是感觉泡水颜色很深，但不是黑色。应该说花青素还是比较难提取的，所以我觉得这点应该不用担心，希望对你有 帮助。另外找到好的黑枸杞了，也麻烦给咱推荐一下，常用。