私房烘焙可以做吗，希望有经验的指点一二

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烘焙这个行业的市场需求量比较大，优胜劣汰，掌握了足够好的技术，你才能拥有更多选择。很多人把蛋糕烘焙当做兴趣爱好，但如今烘焙已经具备一套完整的制作体系，只是仅仅当做兴趣爱好是不能掌握专业的技术的。所以，要想在这个行业长期发展，还是要去专业的学校学习。

没有任何基础的人要学习蛋糕西点的话，我觉得应该去选择大的学校，系统全面的学习。经过一两年的努力，就可以正的学习到技术。如今，面包、蛋挞等美食在市场上备受人们的喜爱，一方面是因为它的味道确实好，有种让人吃了还想再吃的魔力，另一方面则是因为它能给人们带来一种甜美的享受。此外，它还可以为无数投资者带来一个发财的机会。

烘焙现在已成为一个热点，今天我想和大家分享我的烘焙经历。首先是我对餐饮行业和烘焙的兴趣让我萌生出开自己烘焙店的想法，2011年开始进入烘焙行业，开启了我的烘焙之路。

想从事一个行业先要了解它的基本知识及操作原理。国内的烘焙大学很少，国外这类学校很多，尤以法国最为著名，它有很多高端的烘焙教育学府。要在国内学习，就得选择一个真的好的大的学校，像，你才能真的学习到技术的哦。