如何用高压锅做土豆炖排骨?

是土豆拿出来单独煮,还是跟肉放在高压锅里?麻烦请告诉我具体步骤

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高压锅土豆炖排骨做法排骨800g 土豆2个 白菜50g 花椒3g 大料4个 葱5g蒜5g姜5g料酒2g老抽10g生抽 10g白糖10g盐10g鸡精10g清水50ml步骤1. 准备材料。2. 清洗排骨,准备葱姜蒜,花椒大料,土豆切块,白菜切段备用。3. 将凉水,排骨,大料,葱,姜,花椒,料酒,放入锅中开盖煮沸。4. 将泛白的排骨捞出淋干备用,起锅放油,油热后加入白糖,糖煮开后加入排骨炒糖色,排骨泛黄后,加入花椒大料葱姜蒜,翻炒均匀,再加入土豆,依次放入,料酒、生抽,老抽翻炒均匀。5. 将煮排骨的汤中加入盐,鸡精,淋入锅中,共同放入高压锅中。6.添入适量清水水,高压锅保压30分钟即可。

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买一斤多小排骨(随便请摊贩剁小),先沸水焯过去除血水,装入高压锅加冷水适量,放入拍一块老姜和一小勺醋、一小勺料酒,大火烧上汽15——20分钟,自然冷却后开盖加去皮土豆块以及适量盐,加盖烧上汽保持5分钟即可。

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土豆炖排骨做法:1、先把排骨炒炒香2、再下去皮切块的土豆和排骨加盐炒炒,下几个辣椒磨炼一下女儿慢慢接受辣椒3、下酱油和适量水煮开(用高汤最好)4、再转入电高压锅炖30分钟,ok

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炖排骨放点醋,可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。 ●炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。 清炖之后 捞出来 用 酱油 醋 糖 红烧 不错啊 这样脆骨就更好吃了 白萝卜炖排骨 白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。 原料: 猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。 制作: 1、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。 2、锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。 特点: 有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝