用电压力锅炖肉怎么做？
具体做法如下：准备材料：猪蹄，葱，姜片，蒜瓣，干辣椒，茴香，八角，桂皮，焦糖，盐，生抽，老抽，料酒，蜜枣。1、锅内烧开滚水，猪蹄汆烫两三分钟；2、然后取出用冷水冲洗，滤净血沫；3、准备好纱布，把蒜、香叶、干辣椒、茴香、桂皮、八角等包起来扎紧做成一个卤料包；4、在锅内平铺好葱、姜片，放入卤料包；5、铺好香料后，把猪蹄铺在锅内摆好；6、倒入足量料酒、若干生抽；7、加入事先用冰糖熬的糖色（如果不会熬糖色也可以直接放冰糖代替）、老抽；8、再放入蜜枣（蜜饯）加水80%浸透猪脚即可；9、放入电压力锅内红灯至设置在蹄筋键即可开始炖的制作过程；10、炖好以后捞去卤料包、葱叶弃之，加入适量的盐、鸡精、撒点葱花调味即可。
需要提前准备好的材料包括：五花肉 500克、葱 适量、大料 适量、老抽 少许、食用油 30毫升、糖 30克、桂皮 少许。1、第一步将准备好的五花肉切成块。2、放入开水中焯水，然后捞出放一旁备用。3、准备好配料，所示。4、锅内放油加热，放入糖，五花肉块，盐，葱，老抽，桂皮，翻炒均匀。5、翻炒好后倒入电压力锅内，选择煮肉功能，自动开始工作。6、时间到后取出，这样电压力锅炖肉就完成了。
主料：牛肉700g辅料：葱适量、盐适量、蒜适量、姜适量、酱油适量、水适量步骤1、牛肉用水冲洗好2、加入葱姜蒜还有大料3、加入适量水4、倒入适量酱油5、加入适量食盐6、搅拌均匀7、高压锅按肉类排骨菜单开始炖8、炖好的牛肉9、盛出就可以享用啦