电压力锅炖肉炖不烂，是怎么回事？
在没有严重漏气的情况下炖不烂肉就是内部的热敏开关变性了，没有达到实际稳定就动作了，跳了。拆开调一下即可，不过要凭经验来调的，否则高压过高，泄压阀被顶开了还没跳那就不对了。
别说电压力锅炖肉，就算是普通电饭煲不停煮一小时，肉也煮烂了啊！我怀疑你的情况：一、电压力锅上盖没有复原合上去，部分电压力锅，不合盖不通电启动二、你来发问题，纯粹就是为了来骂格兰仕的。