怎样用电压力锅做萝卜炖排骨，菜鸟提问，请大侠指教？
主料：萝卜1个、排骨500g辅料：生姜适量、盐适量、醋适量、料酒适量、鸡精适量、水适量步骤：1、把排骨洗干净，放锅里戳一下水2、戳过水的排骨洗干净，放压力锅中3、把萝卜洗干净，切块备用4、把生姜切片洗干净备用5、把萝卜和生姜放入锅中，放适量水，盐，料酒和醋6、盖上盖子，保压20分钟7、排骨萝卜汤好后放适量鸡精调味即可8、萝卜排骨汤完成！
1、排骨不要用水浸泡，因为这样鲜味和营养都会流失掉。排骨用开水氽一下，再用温水洗干净即可，汤烧出来即为白色。2、排骨先炖出气再放萝卜比较好。3、萝卜可以不削皮，看你个人喜好。我喜欢削皮。4、排骨炖的时候直接放生姜、葱段、料酒，和萝卜一起炖的时候放盐。这样比较入味。有人也喜欢烧好后再放盐，汤这样汤比较咸，但是萝卜和肉都比较淡。
1.是的要焯2.对要先炖排骨，顿个40分就行3、不用削洗干净就行4、盐要在排骨快熟时放